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Le Port de Pêche de La Rochelle vous propose de découvrir le trajet du poisson depuis les quais de débarquement des navires jusque dans votre assiette au travers de deux animations complémentaires:
Les visites de la criée à l'heure de la vente. Immergés au milieu des professionnels, vous découvrez les coulisses de la criée: hall de tri, poissons, ventes aux enchères et hall de mareyage.
"Ecailler, découper et goûter!", l'animation découpe du Lycée maritime. Dans l'atelier d'application du Lycée maritime de La Rochelle, en plein coeur de la criée, apprenez à reconnaître les espèces de nos côtes et à préparer vos poissons en filet.
Renseignement à l'Office de Tourisme de La Rochelle : 05 46 41 14 68. La réservation est obligatoire pour les animations du Port de pêche et se fait directement à l'Office de Tourisme |